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Le pollen

Le pollen est un produit peu connu de la ruche 🐝

C'est la source de protéines et de vitamines pour les abeilles et du coup un apport intéressant pour nous aussi !

Suivant les fleurs dont il est issu, il peut être sucré et légèrement amer.

Il est conservé au frais ou séché pour une conservation optimale 👍



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