Le pollen est un produit peu connu de la ruche đ
C'est la source de protéines et de vitamines pour les abeilles et du coup un apport intéressant pour nous aussi !
Suivant les fleurs dont il est issu, il peut ĂȘtre sucrĂ© et lĂ©gĂšrement amer.
Il est conservĂ© au frais ou sĂ©chĂ© pour une conservation optimale đ
