Récolte de pollen

Début de la récolte de pollen !

Des trappes particulières sont installées sur les ruches pour cette récolte 🌼

Le pollen est ensuite trié puis congelé ou séché.

On vous rassure rien à voir avec le pollen qui gratte la gorge et les yeux 😄

Celui ci est riche en protéines, vitamines et ferments, c'est un peu le "steack" de l'abeille.