🍯 Saveurs

Ce miel est une association subtile de la douceur du miel de fleurs et de la puissance du gingembre. Grâce à une infusion lente du gingembre, on obtient le goût très caractéristique de la plante sans avoir trop de piquant.

 

😋 Dégustation

Idéal dans une boisson chaude mais aussi pour sucrer un yaourt ou bien tel quel.

 

💡 Crémeux ou liquide ?

Ici nous vous proposons un miel crémeux mais quelles différences ? Le miel est d'abord liquide mais nous pouvons aussi le rendre crémeux en le refroidissant (14°C) et en le malaxant. Cela permet d'obtenir un miel plus épais mais tartinable, pas de gros cristaux ici. Le crémeux se tartine très bien et évite les coulures, il garde facilement sa texture. 

 

Préparation à base de miel et de gingembre.

 

👨‍🍳 Ingrédients

Miel (99%) origine France et gingembre (1%).

1% de gingembre cela peut paraître peu mais on vous rassure on le sent très bien !

 

📌 Produit en France

⏳ Date de durabilité minimale : 2 ans à la mise en pot. C'est le fameux "à consommer de préférence avant", au delà de cette date le miel reste propre à la consommation, il peut cependant changer d'aspect et de couleur.

Miell'o gingembre

4,80 €Prix